ビールにも
ご飯にもいいメニュー
それは


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ニラ玉

今回は鉄板焼き風ニラ玉です

これも作り方はいたって簡単

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切ったニラ軽く炒め

そこに

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豚バラをいれ

軽く火が通ったら

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平たく慣らし

そこに

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卵を落とし

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黄身つぶして
フタして、
弱火で蒸し焼きに

3分ぐらいですかね
蓋を取ったら

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出来上がり

上から塩こしょう、と醤油かけたら
出来上がりです

豚ニラ玉の完成です

本当に簡単にできるメニュー

子供らも良く食べるし
ビールにあう一品です

豚バラとニラと卵あわないはずがありません
お家でも簡単に鉄板焼き屋さん風の豚ニラ玉いかがでしょう?

 



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