熱い夏に
ぴったりの冷たい
アレンジメニューです

今回のアレンジメニューは


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日清　ラ王　坦々麺

を使った冷たいラーメンです


まずは
ラ王　坦々麺の中身ですが


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麺、粉末スープ、液体ペーストです


それでは作って行きましょう


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今回は2人分作るので
3玉茹でます

通常のラ王坦々麺は4分ですが
今回は冷たいラーメンなので

4分半から5分くらい少し
長めに茹でていきます

麺を茹でている間に

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粉末スープと液体ペーストを
出して少なめのお湯で溶いていきます

お湯で綺麗にといたらそこに

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茹であがるまでに
溶かしたスープを
氷などで冷やしてください 。
なので、かなり少ないお湯で、スープを
溶いてください

麺が茹で上がりましたら

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流水で綺麗に冷やしながら洗って
しっかり水をきって盛り付けたら


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完成です

今回は
簡単煮卵風卵とチンゲン菜、薬味にネギです

簡単煮卵風卵作り方
 http://totozu.blog.jp/archives/27847355.html


それでは食べていきましょう



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 まさに冷たい汁無し坦々麺です

美味しいです。

しかし、坦々麺の割には辛くないので
そこら辺はお好みでトウガラシや一味、豆板醤など
加えるといいですね

あと、酢なんか入れてもあっさりと食べれると思います

今から熱い夏がやってきます
夏にはお勧めの

日清　ラ王　坦々麺を使った
アレンジメニューです

おためしあれ
おすすめです



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