今回は
ニラをたっぷり入れたニラ餃子です


まずは


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細かく切った
大量のニラに



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豚ひき肉と
みじん切のニンニク入れて



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よく混ぜてください
しっかり、混ぜないと美味しくないでで

しっかり混ぜたら
塩、胡椒、ゴマ油を入れてください
下味をしっかりつけた方が美味しいですよ

調味料を入れさらに
しっかり混ぜてくださいね



そして

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包んでいきましょう
この作業は
子供と楽しみながら出来るので
これも、餃子作りのいいとこでしょうね

みんなで仲良く包んでいきます

そしたら


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焼いていきましょう
熱したフライパンに餃子を
並べ、水を入れて


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蓋をして中火と弱火の間くらいで
蒸し焼きにしましょう
ゆっくりと焼きあげたら


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ニラがたっぷりと
入ったニラ餃子
美味しいですよ

ニラがいっぱい入ってるので
便秘にいいし
スタミナつくし
風邪予防にもなります

貧血にもいいので
女性におすすめです


そして
餃子と言えば


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ビール!

萩焼のクリーミーな
泡立ちのビールカップで
ビールと餃子、最高ですよ










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