おはようございます
暑い夏が続きます
そんな、暑い夏に
ぴったりな

冷たい坦々麺です

今回は



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日清 ラ王 坦々麺を使って
夏に食べたくなる
冷たい坦々麺作っていきたいと思います


まずは



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麺をゆでていきましょう
今回は
冷たい坦々麺なので
規定時間の4分より
長めの
5分間で茹でていきます

茹でている最中に
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粉末スープと
調味ペースとを
規定量の1/ぐらいのお湯でよく溶かしてから

氷を入れて冷やしておいてください 


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麺が茹で上がったら
流水でしっかり洗って冷やして
しっかり、水をきってから
盛り付けてください


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今回は
温泉卵とネギをたっぷりと
かけて、
冷たい坦々麺温玉のせの完成です

冷たくピリ辛なので
暑い夏にも美味しく食べられます

お勧めですね




 




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