おはようございます
今日は我が家のステーキの紹介です


我が家はいつも




 
こんな
肩ロースのカタマリを
自分で切り分けて


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こんな
感じのでステーキにして
楽しんでます

焼く前に




肉の筋切で
ガチャガチャと

筋を切って

後は好きな
焼き加減で焼くだけ

そしたら
肉汁が滴る分厚いステーキが
自宅で楽しめるってもんです


美味いですよね
赤肉のステーキ!

肉を喰っている
って感じがします

我が家ではステーキって言うと
分厚くないとステーキって感じがしません

分厚いステーキ家でも
自分で切り分ければ
楽しめますよ








 


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