今回も
簡単おつまみです

今回は
鶏砂肝を使ったメニュー 


IMG_0723

 
砂肝ポン酢です

こちらの方も
砂肝を食べやすい大きさに切って

ただ茹でるだけ

後は上から
ポン酢をかけたら完成です

簡単で美味しい
メニューです

コリコリとした
砂肝の食感がたまりませんね
酒との相性もいいですし
好きです

砂肝自体も安くて
栄養価の高い食材です
砂肝を上手に活用していきましょう





今回使った食器





小鹿田焼の素朴でシンプルな
中鉢です。使い勝手がいいですよ
 


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