おはようございます

昨日は
こんなもので晩酌です

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鶏の砂肝のから揚げ


作り方は簡単で
食べやすい大きさに
切ってから

素揚げして

塩コショウで味付けたら
完成!

これだけで
ビールにぴったりな
おつまみの完成

こりこり
と独特の食感

味もあっさりと
いい感じ

レモン汁なんかも
かけたら美味しいですよ

砂肝のから揚げ
美味いです




今日使った食器





小石原焼の中鉢です
よく使う大きさですよ


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