今回は
こんなメニューです

IMG_7865
 

ビン詰めのうにを使って
作った。

濃厚うにほうれんパスタ


最初に
オリーブオイルで ホウレンソウを
炒めてから


そこに瓶詰めのうにを入れて
白ワインで伸ばしたら
パスタソースの完成!

ビン詰めのうにでも
濃厚なうにの味わいが結構
楽しめるんですよ

酒臭いのも
ワインで伸ばして火を入れるんで
無くなりますし手軽にうにパスタが楽しめますよ







 


素朴な小鹿田焼の
雰囲気が素敵なお皿ですよ 


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