今回のつまみは
これ

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太刀魚のお刺身

太刀魚って
他の刺身とはまた違った味わいが
するんですよね

淡白な味なんですが
皮と身の間に旨味があるのか
噛めば噛むほど味が出てきます

他にあまりないお刺身ですよね

淡白な味だたらと言って
また白身の魚とも違う雰囲気の味、、、

独特の味ですよね
達うののお刺身
美味かったです






 



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