今回はこれ


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ぶりの照り焼きです

これもシンプルな
家庭料理

冬と言ったらやっぱりブリ
脂がのって美味しい旬の魚
その旬の魚を
甘辛い醤油とみりんで甘辛く
フライパンで焼いたら完成です

そんな
ぶりの照り焼きもやっぱり酒

魚で醤油味の料理はやっぱり
酒がよく合う

ぶりの照り焼き
ごちそうさまでした





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