今回はこれ
鯖のへしこの刺身
へしこをさばいて糠を綺麗に
水で洗い流してから切ったら完成
そのままでもいいし、お茶漬けなんかにしても美味しいですよ
でもこのへしこの刺身
癖はありますが酒によく合うんですよ
塩辛い感じとその旨味に酒がすすむ
ヤバいくらいに、、、、
へしこ美味しくいただきました
鯖のへしこの刺身
へしこをさばいて糠を綺麗に
水で洗い流してから切ったら完成
そのままでもいいし、お茶漬けなんかにしても美味しいですよ
でもこのへしこの刺身
癖はありますが酒によく合うんですよ
塩辛い感じとその旨味に酒がすすむ
ヤバいくらいに、、、、
へしこ美味しくいただきました
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