今回はこれ

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フライパンで作る
豆腐チゲ

作り方は簡単で
フライパンなんで
最初に木綿豆腐をフライパンで
焼目が付くまで焼いて

そこに
水と鶏ガラスープの素
豆板醤 いてれ少し煮ます

少し煮たら
塩、しょうゆで味を調えて
真ん中に卵落として
薬味のネギをかけたら完成

これだけで結構
本格的な豆腐チゲなんですよ




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