今回はこれ

IMG_2072

豚バラで作る
肉豆腐です

今回は木綿豆腐で
作りましたよ

なんかですね
絹豆腐より木綿豆腐の方が
味を吸いやすい感じで
最近木綿豆腐にハマってます

味付けはメインが
麺つゆで味付けをして
煮詰めていって
お好みで醤油やみりんで
味を調えたら完成

最後に薬味のネギを上から
パラパラしたら食卓へ


甘辛い味付けが
ビールに合うんですよね

今回は
豚バラで作る
肉豆腐でした






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