トトズキッチン 父親である私がザックリ簡単に、適当に作ってます。家呑みが好きなおっさんです

お酒好きの私、自分で作ったおつまみで一杯が最高のひと時あう、おつまみや、料理。特に、厳密なレシピはありませんザックリ適当に作ってます 晩酌、家呑みが好きなおっさんです

カテゴリ:卵

今回はこれシンプルにプレーンオムレツ卵をよくといて、牛乳入れて塩コショウを少し入れてバターでふんわりと焼き上げたシンプルなオムレツシンプルながら朝の朝食にはたまらない一品、小さな、テフロンのフライパンがあったら結構簡単に出来るんですよバターたっぷりとふん ...

今回は鉄の鋳物の鍋を使ってじっくりと焼き上げた肉厚の目玉焼きフライパンで焼くとどうしても平べったく焼きあがりますがこの鉄の小鍋で焼くと肉厚に焼きあがるので普段と違った感じに焼きあがります少し贅沢感じでねそんな目玉焼きおかず、または酒のあてなどいろんなシー ...

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