トトズキッチン 父親である私がザックリ簡単に、適当に作ってます。家呑みが好きなおっさんです

お酒好きの私、自分で作ったおつまみで一杯が最高のひと時あう、おつまみや、料理。特に、厳密なレシピはありませんザックリ適当に作ってます 晩酌、家呑みが好きなおっさんです

カテゴリ:牛肉

今回はこれ コストコのミスジのステーキですこの肉さすがコストコ この肉の厚みいや~なかなかさすがアメリカンスタイルこの肉はまず 冷蔵庫から肉を出し冷えた肉を常温にそして塩コショウをして ガンガン熱した鉄のフライパンので 表面に焼き色がついたらここでいった ...

おはようございます暖かくなってきたらやっぱり外でビールが飲みたい!そんな欲求をかなえてくれるのがBBQです 今回はコストコのUSAビーフ肩ロース焼肉を使っていきたいと思いますこの牛肉塊に比べたら少しお高いですが手間を考えたらこっちの方がはるかに楽できます ...

おはようございます今日は我が家のステーキの紹介です我が家はいつも [牛肉]メキシコ産若姫牛(ブロック)肩ロース1kg/「ガイアの夜明け」で紹介された「びっくり市…価格:4,200円(税込、送料別)  こんな肩ロースのカタマリを自分で切り分けてこんな感じのでステーキ ...

こんにちは昨日の休日は料理ではありませんがこんなメニューです 焼肉です家庭で本格的に煙もうもうと焼肉ですイワタニの 直火の力で美味しく焼きあげる!!ご家庭で本格グリルが味わえます。【送料無料】イワタニ カセッ...価格:4,893円(税込、送料込) 煙は出ますが ...

コストコで売っているお安いお肉コストコのビーブ肩ロースブロックの第2段ですこの柔らかくさらに美味しくする為の更にひと手間ですそのお肉を焼肉用やバーベキュー用の大きさに切り分けていきたいと思いますまずは筋にそって大まかに二つの塊に分けますそして分けたお肉の ...

コストコで売っているお安いお肉そうビーフ肩ロース ブロックですこのお肉は部位によって凄くかたい部分があるお肉ですそのお肉を焼肉用やバーベキュー用の大きさに切り分けていきたいと思いますまずは筋にそって 大まかに二つの塊に分けますそして分けたお肉のまわりにつ ...

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